Hwachon

Tomaban los pétalos de azaleas u otra flor disponible donde hacían el pícnic y elaboraban hwachon con los ingredientes.

[6]​[7]​ Similarmente, la gente disfrutaba del hwachon nori en otoño elaborando otra variedad de hwachon que se prepara con flores y hojas de crisantemo.

Se llama kukhwachon (국화전) y se toma con kukhwachu (국화주, vino de arroz hecho con la flor) or yucha hwachae (ponche de yucha).

El kukhwachon tiene una estrecha relación con la fiesta tradicional coreana llamada Chunggu (중구) o Chuyangchol (중양절).

El changmi hwachon (장미화전), hecho con rosas, se consume a principios de verano,[1]​ y el maendurami hwachon (맨드라미화전, flor de Celosia cristata) en otoño.