Hubert Nyssen, nacido el 11 de abril de 1925 en Bruselas, naturalizado francés en 1976, y fallecido el 12 de noviembre de 2011 en Paradou, fue un escritor y editor francés de origen belga.

Fue el fundador de la editorial Actes Sud.

Padre de Françoise Nyssen, ministra de Cultura bajo la presidencia de Emmanuel Macron.