Aunque no fue el primero de los que se fundaron en la villa carrionesa, este establecimiento llegó a ser el más importante.
Este hospital, «donde se prestaba asistencia a estudiantes pobres», se denominó primero «Hospital de don Gonzalo Ruiz» en honor de su fundador.
El hospital atendía peregrinos jacobeos y otros viajeros.
Avanzado el siglo XIII, el Hospital concedió fueros de solariegos a Villaturde (1278), Quintanilla de Onsoña (1292) y Vega de Doña Olimpa (1324).
En 1324, el Hospital concedió una carta foral a Vega de Doña Olimpa.