Hallertau

Hallertau es una región de Baviera, en Alemania.Es la zona de plantaciones de lúpulo más importante del mundo, con 178 km² dedicados a su cultivo.[1]​ De acuerdo con la Asociación Internacional de Cultivadores de Lúpulo, Alemania produce aproximadamente un tercio del lúpulo mundial (empleado como aromatizante y estabilizador durante la fermentación de la cerveza), del cual un 80 % procede de la zona de Hallertau.Hallertau se ubica aproximadamente entre las ciudades de Ingolstadt, Kelheim, Landshut, Moosburg, Freising y Schrobenhausen.Se divide en varios distritos alemanes: