Esta actividad finalizó en el curso 2008-09, al modificarse la estructura del Doctorado.Doctor en Veterinaria, Universidad de Oviedo, Sobresaliente “cum laude”.La Medalla de Oro al Mérito Doctoral y el homenaje universitario organizado por sus discípulos más directos, coronado por un hermoso libro jubilar, nos muestran un claro y profundo reconocimiento de esta labor.UU., la mayor industria a nivel mundial en la producción de alimentos manufacturados.Los resultados obtenidos de esta investigación aplicada y su discusión dieron lugar a once Patentes y Modelos de Utilidad Registrados.
Discurso de la Sesión Inaugural del Curso Académico 2014 de la Real Academia Nacional de Medicina
