Greasy spoon

El término greasy spoon (del inglés: cuchara grasienta) es una expresión coloquial o slang en América del Norte (más concretamente Canadá y Estados Unidos) para referirse a restaurantes donde se sirve comida barata, lugar donde se alimenta la clase trabajadora de la sociedad.

[1]​[2]​ Por regla general denota un lugar de poca higiene donde los platos suelen tener defectos o manchas debido a un descuido.

[2]​ La comida típica de estos lugares ingleses suele ser por regla general frituras tales como huevos fritos, panceta, morcilla, bubble and squeak, hamburguesa, salchichas, setas y diversas variedades de patatas fritas (french fries o chips).

En Estados Unidos se sirven comidas similares haciendo énfasis en los perritos calientes, los hash browns, gofres, tortitas, la tortilla francesa, el pollo frito y las salchichas.

[4]​ Es costumbre tomar una especie de plato combinado a precios especiales, se denominan "blue-plate special".