Gonzalo Fernández de Córdoba y Mendoza (Jaén, c. 1627 – Madrid, 27 de julio de 1702) fue un letrado español que ocupó la presidencia del consejo de Hacienda y del de Cruzada.
Allí permaneció hasta 1664, cuando pasó al consejo de Órdenes.
En 1670 es trasladado al consejo de Castilla.
En esta etapa se le dio la presidencia de la Casa de Contratación de Sevilla, y en 1677 la presidencia del consejo de Hacienda.
En 1691 fue nombrado comisario general de Cruzada, puesto que ocupó hasta 1701.