En anatomía microscópica, las glándulas gástricas son las estructuras secretoras multicelulares ubicadas en la capa mucosa del estómago.

Estas sustancias son producidas por los diferentes tipos de células que conforman la glándula.

El orificio en el extremo excretor (o foveola) es común para 3 a 5 unidades secretoras (glándulas simples).

Un orificio o foveola es el extremo excretor común de 3 a 5 «unidades secretoras» (glándulas simples).

[3]​ Mediante el microscopio óptico es posible observar algunas características de este micro-órgano multicelular denominado glándula gástrica.

Estas glándulas presentan diferente morfología en los distintos sectores de la capa mucosa del estómago.

[4]​[5]​[6]​ Con el microscopio electrónico se han podido describir, ubicar y sistematizar las células que integran las glándulas gástricas.

Estas células madre son las que reponen el epitelio del estómago durante toda la vida.