Juan Delfín (en veneciano Giovanni Dolfin) fue un noble italiano que llegó a ser dux de Venecia.

Los Delfín, junto con su condición de longhi, fueron a su vez una familia enormemente rica y respetada en la Serenísima República.

Su esposa fue la Nobil Donna Catalina Giustiniani, descendiente del Emperador Justiniano el Grande, quien le dio ocho hijos.

Los Gradenigo y los Delfín, tenían un origen común, pero ambas familias se habían distinguido entre sí alrededor del siglo V, aun así, se unieron por medio de una estratégica y efectiva política matrimonial que aseguraría el poder de ambas familias en Venecia durante generaciones.

Delfín rompió el cerco de las tropas y llegó a Venecia para su proclamación como dux.