La garganta alberga las cavernas de Cheddar, lugar en el que se halló en 1903 el esqueleto humano completo más antiguo de las islas británicas, el «Hombre de Cheddar», con una antigüedad estimada en 9000 años.[1] También se han encontrado en ellas restos más antiguos del Paleolítico Superior tardío (12 a 13 000 años de antigüedad).[2] Las cuevas, producto de la actividad de un río subterráneo, contienen estalactitas y estalagmitas.La garganta de Cheddar, incluyendo las cuevas y otras atracciones, es un destino turístico interior tradicional en el Reino Unido.[3] La garganta atrae aproximadamente medio millón de visitantes al año.
