También ha sido descrito como el «padre de la guerra química» por su trabajo sobre el desarrollo y despliegue del gas dicloro (antiguamente cloro) y otros gases venenosos durante la Primera Guerra Mundial.

Haber se convirtió más tarde por conveniencia del judaísmo al cristianismo.

Su hijo, Hermann, nacido en 1902, más tarde se quitó igualmente la vida por avergonzarse del trabajo de su padre, la guerra química.

Una gran parte de su obra desde 1911 hasta 1933 la llevó a cabo en el Instituto Kaiser Wilhelm para Química Física y Electroquímica en Berlín-Dahlem.

Esa misma mañana, Haber fue al Frente Oriental para supervisar la liberación de gas contra los rusos.

Formuló una simple relación matemática entre la concentración del gas y el tiempo de exposición necesario.

Los nazis refinaron el trabajo original de Haber en Zyklon B, una variante letal.

El genio de Haber fue reconocido por los nazis, que le ofrecieron una financiación especial para continuar sus investigaciones sobre armas.

Pero como fuera que a sus compañeros científicos judíos ya les habían prohibido trabajar en el Reich, dejó Alemania en 1933.

En su testamento ordenó que su amplia biblioteca privada fuera donada al Instituto Sieff.

Hermann, hijo de su primer matrimonio, emigró a los Estados Unidos durante la Segunda Guerra Mundial.

Berlin 2020, ISBN 978-3-945831-26-7 Haber conoció a Clara Immerwahr en Breslau en 1889, mientras cumplía el año obligatorio de servicio militar.

No murió inmediatamente, y fue encontrada por su hijo de 12 años, Hermann, que había oído el disparo.

[6]​ Cuando salía de viaje, Fritz se alojaba en el Hotel Adlon, que estaba cerca del Deutsche Klub.

Charlotte rechazó la propuesta al principio debido a su gran diferencia de edad, pero finalmente aceptó.

Cuando Alemania invadió Francia durante la Segunda Guerra Mundial, Hermann, su mujer y sus tres hijas escaparon del internamiento en un barco francés que viajaba de Marsella al Caribe.

Desde allí obtuvieron visados que les permitieron emigrar a Estados Unidos.

[6]​ Su hija mayor, Claire, se suicidó en 1949; también química, le habían comunicado que su investigación sobre un antídoto para los efectos del gas cloro se dejaba de lado, ya que el trabajo sobre la bomba atómica tenía prioridad.

[15]​ El otro hijo de Haber, Ludwig Fritz Haber (1921-2004), se convirtió en un eminente economista británico y escribió una historia de la guerra química en la Primera Guerra Mundial, The Poisonous Cloud (La nube venenosa) (1986).

[16]​ Su hija Eva vivió en Kenia durante muchos años y regresó a Inglaterra en la década de 1950.

El brigadier Harold Hartley, Sir William Jackson Pope y Frederick G. Donnan se encargaron de que Haber fuera invitado oficialmente a Cambridge, Inglaterra.

[6]​ Allí, con su ayudante Joseph Joshua Weiss, Haber vivió y trabajó durante unos meses.

[18]​ En 1933, durante la breve estancia de Haber en Inglaterra, Chaim Weizmann le ofreció la dirección del Instituto de Investigación Sieff (ahora Instituto Weizmann) en Rehovot, en la Palestina del mandato británico.