Fougerolles-Saint-Valbert es una nueva comuna de Francia resultado de la fusión de las comunas de Fougerolles y Saint-Valbert (1 de enero de 2019), situada en el departamento francés de Alto Saona en la Región de Borgoña-Franco Condado.
Es conocida por su economía gastronómica ligada a las cerezas especialmente utilizadas para la fabricación de guindas ácidas y Kirsch de Fougerolles.
La evolución del número de habitantes se conoce a través de los censos de población que se realizan en el municipio desde su creación.
En 2017, la comuna contaba con 3 803 habitantes.