Árbol vigoroso, esta variedad en suelo fértil da un gran árbol, su porte está bastante extendido, follaje denso, hojas grandes de verde intenso mayoritariamente trilobuladas (3 lóbulos), en cuyos lóbulos son redondeados con bordes ligeramente dentados, algunas variaciones en la forma del follaje.

Son de consistencia fuerte y piel fina y delicada que no se aprecia en las manipulaciones, sin grietas, costillas poco marcadas, carne-receptáculo o mesocarpio grueso en la zona del cuerpo, y grueso en la zona del cuello y de color blanco, con color de la pulpa ambarino amarillento, cavidad interna ausente, aquenios de tamaño medio y numerosos en cantidad.

[7]​[11]​ Los higos 'Figa Flor Blanca de Sant Boi' son más pequeños en tamaño.

[7]​[11]​ Esta variedad no está muy extendida ni es conocida, pero es una de las variedades que mejor se adapta al cultivo en maceta.

La 'Figa Flor Blanca de Sant Boi' solo da brevas en junio, alrededor del día de San Juan.