[1] Es un encuentro en el que se puede degustar el botillo, embutido típico de la Comarca del Bierzo, que nace en 1973 durante la celebración de la Salida del Santo.
[2] Es decir, en la procesión que tiene lugar cada siete años y en la que los vecinos bajan al Santo Ecce-Homo desde el Santuario hasta la Iglesia de San Pedro Apóstol.
[2] A lo largo de la semana en que tiene lugar la celebración del Festival de Exaltación del Botillo todos los restaurantes de la localidad incluyen el botillo en sus cartas, siendo muchos los productores que se acercan para ofrecer este embutido curado.
El gran día coincide con un sábado, aunque desde el viernes y hasta el domingo tiene lugar la Muestra y Degustación de Productos Bercianos, donde el botillo aparece acompañado de chacinas, castañas, mieles, quesos, orujos y vinos de la zona.
[6] El sábado en que se realiza el sorteo tiene lugar la celebración del L Festival Nacional de Exaltación de Botillo.