[2]​[3]​ Como actriz, dramaturga y directora, se dedicó al teatro independiente tanto en Buenos Aires como en Madrid.

Desde entonces, ha publicado no sólo en Argentina sino en diversos países de Latinoamérica, Europa y Estados Unidos.

Ha colaborado en medios a ambos lados del océano y coordina talleres de escritura.

Su escritura es un mapa híbrido de transgresión, locura, erotismo, humor y violencia, con una cadencia poética única.

Como dramaturga, García Lao escribió, puso en escena, y actuó numerosas piezas teatrales:[1]​