Varias zonas del parque han sido declaradas sitios de especial interés científico.
Los páramos se asientan en un suelo húmedo y ácido depositado sobre una mezcla de rocas que incluye roca sedimentaria, laja, pizarra y caliza, la mayoría depositadas durante el Devónico.
El South West Coast Path recorre estos acantilados y en el 2006 fue votada como la senda más bonita de Inglaterra.
La Senda costera del Sur Oeste, con 1014 km es la senda nacional más extensa de Inglaterra y Gales, comienza en Minehead y recorre toda la costa de Exmoor.
Antiguamente eran utilizados para el comercio, pero hoy en día su principal uso es la navegación recreativa y pesca.
Se estima en Exmoor la longitud total de sus ríos asciende a 485 km.
Una vez al año los ponis son juntados, para marcarlos y controlarlos.
El ciervo colorado también habita los páramos y es posible observarlo en las laderas apartadas, particularmente temprano por la mañana.