Eustrephus es un género monotípico de fanerógamas perteneciente a la antigua familia Laxmanniaceae.Todas las venas de las hojas son distintas.Las flores son de color rosa al malva y blanco.[4] Los tubérculos se consumen asados, y tienen un terroso sabor dulce.Eustrephus latifolius fue descrita por Robert Brown y publicado en Botanical Magazine 31: t. 1245.