Eustaquio de Guînes también Eustache y Eustace[1]​ (Latín: Eustacium,[2]​ apodado Barba Blanca, c. 1016-1065[3]​ o 1071), fue un noble francés de origen normando, cuarto conde de Guînes.

Eustaquio gobernó su condado con justicia y sin excesos.

Lamberto de Ardres elogió su valor, su bondad hacia sus súbditos y su celo por la justicia.

[4]​ Otras fuentes citan su fecha de defunción hacia 1071, participó en la conquista normanda de Inglaterra y luchó en la batalla de Hastings,[5]​ donde recibió un golpe de hacha en la espalda que pese a no ser mortal, le dejó fuera de combate.

[8]​[9]​ Fruto de esa relación nacieron varios hijos: