Esterificación

Un éster es un compuesto derivado formalmente de la reacción química entre un ácido carboxílico y un alcohol.Una vez absorbido, el salicilato de metilo puede hidrolizarse a ácido salicílico, el cual actúa como analgésico.La benzocaína o p-aminobenzoato de etilo es un anestésico local, empleado como calmante del dolor, obtenido también por esterificación.Las condiciones de esta reacción son muy suaves ya que no requiere la presencia de ácidos o bases fuertes y se puede llevar a cabo a temperatura ambiente o incluso inferior.El protón migra al grupo hidroxilo del ácido que luego es eliminado como agua.Lo mismo se puede conseguir utilizando derivados más activos del ácido como los haluros o los anhidruros.Los ésteres tienen propiedades como disolventes y a menudo se utilizan como tal (acetato de etilo).
Esterificación del ácido etanoico (ácido carboxílico) y del etanol (alcohol) en un etanoato de etilo (éster) y agua.
Detalle de la reacción de esterificación.
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