Tras cursar estudios de maestro en Valencia, Paluzíe abrió su primer colegio en Barberá del Vallés, desde donde pasó a Sabadell[3]​ y posteriormente a Valencia, donde tuvo que refugiarse debido a la persecución a la que era sometido por razón de sus ideales liberales.

El 1840 volvió a Barcelona, donde abrió una escuela que contó con los mejores métodos de enseñanza.

Cuatro años después fundó el diario El Pregonero (que cambió luego el nombre por el de El Avisador Barcelonés y más tarde por el de El Barcelonés).

[3]​ En 1845 empezó a publicar El Instructor de la Juventud y fundó luego una editorial destinada a la impresión de libros para enseñanza primaria, tarea que le hizo decidir a cerrar la escuela.

Se le reconoce la reinstauración de la Fiesta Mayor olotina, a mediados del siglo XIX.