Española carablanca

La española cara blanca es una raza autóctona de gallina española, considerada como una de las razas más antiguas criadas en la zona mediterránea.Los británicos registran datos referidos a esta gallina desde 1572.Esta raza fue admitida en la Asociación de Avicultura Americana en 1874.[2]​ Es una gallina de talla mediana, más bien ligera correspondiendo al tipo mediterráneo, de apariencia general graciosa y elegante.Llama la atención el tamaño de sus orejillas blancas, color que se extiende por toda la cara.