Su carrera como productor de cine comenzó con el director François Reichenbach, con quien realizó documentales sobre los músicos Arthur Rubinstein, en 1969, y Yehudi Menuhin, en 1971.

En 1976, Eric produjo “Sex O’Clock USA”, un documental francés, no ficcional, dirigido por François Reichenbach.

Después, en 1980, Rochat produjo Tusk, dirigida por el surrealista Alejandro Jodorowsky, inspirada en la novela «Poo Lorn l'éléphant», de Reginald Campbell.

Ella es llevada a la pantalla del séptimo arte con “Chanel Solitaire”, producida por George Kaczender, protagonizada por Marie-France Pisier, Lambert Wilson y Timothy Dalton.

En 1992, el erotismo regresa con "Histoire d’O”, esta vez en serie para la pantalla chica con una duración de 10 horas.