Engelszell (cerveza)

Engelszell es la marca que reciben las cervezas trapenses elaboradas en la abadía de Engelszell cerca de Engelhartszell, Austria.

[2]​ Se trata de la octava cerveza que recibe la denominación «Authentic Trappist Product», un sello concedido por la Asociación Internacional Trapense, y la primera fuera de los Países Bajos en lograrlo.

Cinco monjes están involucrados directamente en la producción que asciende a 2500 hectolitros al año, lo que convierte a Stift Engelszell en una de las marcas trapistas de menor producción.

[4]​ Además de cerveza, la comunidad monástica también elabora los siguientes productos: un licor llamado Magenbitter considerado un elixir para el estómago, queso, miel y productos derivados de la apicultura.

[5]​ La abadía retomó la producción de cerveza en 2012,[6]​ y desde entonces produce cinco cervezas trapenses, algunas de ellas con diferentes nombres en honor a distintos monjes que tuvieron un papel relevante en la historia de la abadía.

Cerveza trapista Gregorius de 10,5% alc. vol.