Empanadico

El empanadico (denominado pastillo en Barbastro[1]​ y en gran parte del Pirineo oscense), también denominado empanadón, es una especie de empanada dulce elaborada tradicionalmente en la repostería de Huesca (Aragón).[2]​ Suele poseer diversos rellenos, siendo el más popular el de calabaza y pasas (empanadico de calabaza) que se identifica con el municipio oscense de Loarre.[3]​ En algunas ocasiones se elabora de patata (típicas del municipio de Aniés), con patata y piñones (a veces también con almendra), manzana ácida, queso.Hay un buen obrador que los hace en el pueblo de Sietamo.Al aceite se le quitaba el sabor con limón o cebolla, y la masa se hacía con la mezcla de líquido caliente y no leuda.