Dos años después, inició su labor en la Agencia para el Desarrollo Internacional USAID con sede en Lima, en donde fue consultora hasta 1987.

Regresó a Lima en 1997, para trabajar en el Banco Sudameris como Gerente de Negocios Agroindustriales.

Karp habla más de nueve idiomas, entre los cuales están francés, inglés, hebreo, español,[2]​ flamenco, quechua, portugués.

Cuando se convirtió en la primera dama del Perú, prometió reorganizar la élite de Lima.

[8]​[9]​ En mayo de 2002, Karp culminó los trámites para adquirir la nacionalidad peruana y en septiembre del mismo año se realizó una ceremonia simbólica en Chinchero, Cuzco en la cual Karp recibió los documentos de naturalización.

Karp renunció a la CONAPA, que fue reestructurado posteriormente como INDEPA, un instituto nacional en lugar de una comisión.

En ese respecto, Karp cuestionó la actitud de la administración del Presidente Ollanta Humala.

El juez Mario Guerra Bonifacio, que por entonces estaba a cargo del 16 Juzgado Penal de Lima, acogió el pedidos del fiscal y dictó prisión preventiva por 18 meses para todos los inculpados, así como orden de captura nacional e internacional.

[19]​ El coordinador del Equipo Especial Lava Jato, Rafael Vela, informó que el pedido de extradición de la ex primera dama, Eliane Karp, fue aprobado en primera instancia en el proceso penal por el caso Ecoteva.

Vela Barba sostuvo que el Equipo Especial Lava Jato está tratando de avanzar lo máximo posible en las investigaciones a su cargo, pero advirtió que muchas veces las defensas legales de los imputados tienen un comportamiento “lindante con la conducta procesal maliciosa”.

Indicó, finalmente, que esa situación es plausible en la investigación al expresidente Ollanta Humala, en la cual, afirmó, la Fiscalía estaba en la oportunidad de acusarlo desde el año pasado, pero que las recusaciones y otros mecanismos procesales presentadas por su defensa legal lo impidieron.