El taller del chucho

[3]​ El objetivo de Guillermo del Toro al fundar el centro fue el desarrollo de un centro especializado en stop-motion y animación, técnicas que no se encontraban muy desarrolladas en ese país y en América Latina a diferencia de otros países en donde se producen anualmente varias películas en esa técnica así como la fabricación de títeres y figuras.[1]​ A la par, Del Toro incluyó en el proyecto a artistas veteranos y jóvenes que han participado ya en producciones internacionales con el fin de nutrir la experiencia y el prestigio del centro.[2]​ El centro fue fundado en Calle 2, una plataforma multifuncional para el entretenimiento dentro del Centro Cultural Universitario (CCU), complejo perteneciente a la Universidad de Guadalajara en Zapopan donde se encuentran también el Auditorio Telmex, la Plaza del Bicentenario, el Conjunto de Artes Escénicas, y la Biblioteca Pública del Estado de Jalisco “Juan José Arreola”, entre otros edificios y recintos.En el centro trabajan artistas y cineastas de distintas disciplinas como René Castillo, Sergio Valdivia, Mayrení Seda Luis Téllez, Karla Castañeda, Rita Basulto, León Fernández y Odín Acosta, entre otros.[4]​ Para la película Pinocho de Guillermo del Toro el estudio funcionó como segunda unidad de producción seguida del estudio de ShadowMachine en Portland, Estados Unidos.