[4]​ En 2011, empezó su colaboración como crítico de cine con la revista especializada Cinemanía, donde escribió hasta 2019.

[5]​ En marzo de 2012, Galán fundó bajo el pseudónimo "Quelo VI" la revista satírica Mongolia junto a Darío Adanti, Fernando Rapa Carballo y Pere Rusiñol.

[15]​ En 2010, Galán publicó un ensayo sobre el cineasta Christopher Guest titulado This is (not) Spinal Tap, en la obra colectiva Una risa nueva (Nausícaä, 2011) coordinado por el escritor y crítico cultural Jordi Costa.

Stand-up (y Norteamérica) sobre la comedia en vivo estadounidense,[16]​[17]​[18]​ y coordinó Todavía voy por la primera temporada, un libro colectivo con la participación de autores como Maruja Torres, Isaac Rosa, Marcos Ordóñez o Domingo Caballero sobre la ficción en televisión a beneficio de Amnistía Internacional.

[23]​ En 2016, produjo junto al escritor David Trueba el documental Salir de casa sobre el viaje del cantante Francisco Nixon para poder fabricar su último disco en vinilo.

[34]​[35]​[36]​ Como codirector de la revista Mongolia, Galán ha recibido premios nacionales e internacionales.

[43]​ El premio ha sido otorgado a Enric González (2016), Soledad Gallego-Díaz (2017),[44]​ Pedro García Cuartango (2018),[45]​ Carlos Alsina (2019),[46]​ Esther Palomera (2020),[47]​ Manuel Vicent (2021),[48]​ Lucía Méndez (2022),[49]​ Lydia Cacho (2023),[50]​ Ignacio Camacho (2024)[51]​ y Sergio del Molino (2025).