Drouet de Dammartin (h. ¿?-1413) fue un escultor y arquitecto francés de la época gótica parisina, activo hasta 1413, año de su fallecimiento en Jargeau, Loiret, Francia.
[1][2][3] Drouet de Dammartin era el hermano del también arquitecto y escultor Guido de Dammartin.
Drouet fue discípulo de Raimundo del Temple.
Fue un representante de la escultura gótica En 1368 viajó a Bourges para trabajar al servicio del duque Juan I de Berry.
Fue el arquitecto responsable del monasterio cartujo de la cartuja de Champmol en Dijon, en el cual llevó a cabo una total transformación, convirtiendo un humilde monasterio en uno de aspecto suntuoso.