Dovyalis caffra

Los frutos maduros son comestibles y sabrosos, reminiscentes de una pequeña manzana.

La producción es con frecuencia copiosa, sucediendo que los frutos doblan con su peso las ramas durante el verano.

Cultivada cómo una planta alimenticia tradicional en África, este poco conocido fruto tiene el potencial de mejorar la nutrición, estimular la seguridad alimentaria, fomentar el desarrollo rural, suponiendo una protecciòn sostenible de la tierra.

[1]​ Los frutos son tradicionalmente consumidos en comidas secas, o rociadas con azúcar para contrarrestar su acidez natural.

Aparte de poder ser consumida fresca, con la fruta se puede elaborar en mermelada, y también como un popular encurtido, o ser usada en postres,entre otras preparaciones.

Fruto de Dovyalis caffra
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Frutos
Vista de la planta