Doroteo de Gaza o de Palestina, también conocido como Abba Dorotheus –Δωρόθεος– y Doroteo el eremita (Palestina, 505 - Kemet, cerca de Gaza, 565 o 620) fue un monje y archimandrita palestino, venerado como santo por varias confesiones cristianas.

Hacia el 540 fundó un monasterio propio, ejerciendo el cargo de abad.

Escribió una regla para los monjes, conservadas en parte con el título Directrices de aprendizaje espiritual.

Escribió una obra en tres libros sobre pasajes poco claros del Antiguo y Nuevo Testamento, que en realidad son una compilación de las obras de Gregorio Magno, además de cartas y sermones recogidos en la colección Sermones de vita rectae instituenda.

Junto a Dositeo, es venerado también el 13 de agosto.