[1]​ El dialecto barese deriva del latín vulgar hablado en Apulia durante la Edad Media, presentando un sustrato peucetio y un superestrato principalmente griego bizantino,[2]​ con aportaciones o préstamos procedentes tanto de las demás continuidades lingüísticas italorromances como de otras continuidades romances más lejanas (galorromances e iberorromances).

U nbiérne de Dante N-ménze d'o' camíne noste de chèssa vite ji me so acchiàte jind'à nu voscke oscúre ca la derètta vie jéve sparíte.

Ma ci l'av'à cundà le delure de cusse voscke servagge e la strata storte ca jind'o' penzire me crèsce la paúre.

Ji mo' no u sacce accóme m'acchiéve, tanne assennàte stéve à chèdda vanne ca la vie verace abbandunéve.

Laudàte sije, Segnore mije, apprísse à tutte le criatúre Toje, spésce frate mije mèstre sole, ca jè lusce de sciúrne, e n'allumenésce à nú che jidde.

Lavudàte sije, Segnore mije, pe soreme l'acque, ca jè utele assé, terragnóle, prezzióse e chiàre.