En la catedral reposan los restos de san Vicente Ferrer, fallecido en Vannes en 1419.

En 1287 el duque Juan II dejó el château de la Motte al obispo Henri Tore, que se convertiría en sede episcopal hasta la Revolución francesa.

En el período postridentino, dos obispos se destacaron en particular por algunos intentos de reformar la diócesis, Sébastien de Rosmadec y su sobrino Charles de Rosmadec, quienes establecieron visitas pastorales y misiones parroquiales, convocaron nuevas órdenes y congregaciones religiosas en la diócesis, establecieron la obligación de retiros espirituales para el clero y los fieles.

Antes de la Revolución, la diócesis incluía aproximadamente 160 parroquias agrupadas en 9 decanatos.

En la misma ocasión cedió algunas parroquias a las diócesis de Rennes (hoy arquidiócesis) y Saint-Brieuc.

Incluso las pocas indicaciones cronológicas presentes en el catálogo son absolutamente anacrónicas.