Desde el punto de vista histórico, la ciudad pertenece a Cornualles.

No en vano el geógrafo árabe Al Idrisi aseguraba en 1154 que "Kimberlik" era « una ciudad bien situada, pequeña y animada, que posee mercados activos y muchas industrias ».

En el siglo XIII, el duque Juan I el Rojo mandó construir una muralla para proteger a la ciudad baja.

Durante el siglo XVI Quimperlé no se libró de las perturbaciones originadas por las guerras de religión francesas, e incluso llegó a ser brevemente ocupada en 1594 por el ejército español comandado por Juan del Águila.

En el siglo XVIII el comercio marítimo se debilita debido al colmatamiento de La Laïta, sin embargo la actividad industrial aumenta, impulso que se acentuará en el siglo XIX.