La diócesis de Cork y Ross (en latín: Dioecesis Corcagiensis et Rossensis, en inglés: Roman Catholic Diocese of Cork and Ross y en irlandés: Deoise Chorcaí agus Rosa) es una circunscripción eclesiástica de la Iglesia católica en la República de Irlanda.La diócesis tiene 8655 km² y extiende su jurisdicción sobre los fieles católicos de rito latino residentes en parte del condado de Cork, siendo el río Lee el límite con la diócesis de Cloyne.En Skibbereen se encuentra la Concatedral de San Patricio.La unión debería haber entrado en vigor a la muerte de Felipe de Slane en 1327, pero se nombraron obispos para ambas diócesis.[2] Según el Anuario Pontificio 2022 la diócesis tenía a fines de 2021 un total de 221 670 fieles bautizados.
Antigua catedral católica de San Fachtna, en Rosscarbery, hoy perteneciente a la Iglesia de Irlanda