Davide Perez (Nápoles, 1711 – Lisboa, 1778) fue un compositor italiano, de origen español.
Perez compuso una treintena de óperas, caracterizadas por la gran elaboración de las partes instrumentales y la riqueza armónica y rítmica, que subrayan el fuerte discurso dramático, como se transmite claramente en Il Solimano (1757).
También fue autor de música sacra, considerada por algunos estudiosos cualitativamente superior a su producción teatral, calificada de menos original.
En aquel campo destacan su oratorio Il martirio di San Bartolomeo y un Te Deum.