Hungate participó en los primeros cuatro trabajos de Toto, lo que incluyó ganar varios premios Grammy por el álbum Toto IV.
Dejó la banda poco tiempo después del lanzamiento de dicha producción para hacer su carrera musical en Nashville.
Hungate, que tocaba diversos instrumentos como guitarra, batería, trompeta, trombón y piano se dedicó a los arreglos, producción y grabación para diversos artistas de música country tal como Chet Atkins.
En 1998 Hungate se unió nuevamente a sus excompañeros de Toto para una serie de presentaciones en vivo en Europa para promocionar el trabajo Toto XX: 1977-1997.
En el 2012, Hungate con 64 años, aun vive en Nashville y se encuentra áctivo en la producción de álbumes de studio y giras ocasionales con actores como Vince Gill.