La Compañía Antártica Paulista (en portugués: Companhia Antarctica Paulista) fue un grupo que originalmente produjo cerveza, y más tarde amplió su participación en el campo de las bebidas.
Durante años, disputó el liderazgo del mercado de la cerveza con Brahma, hasta que finalmente las empresas se fusionaron, creando la AmBev.
Desde luego se recuperó y comenzó a crecer rápidamente.,[3] adquiriendo en 1904 una participación de la Cervecería Bavaria en Moóca, que perteneció a Henry Stupakoff y Cía., lugar que en 1920 se convirtió en la sede del Grupo Antártica.
En 1939 se produjo un hecho curioso, cuando Ademar de Barros, interventor federal del Estado Novo de Getúlio Vargas ocupó militarmente la Antártica y apresó a sus directivos, por considerar que la empresa era propiedad de los alemanes, posteriormente, el propio presidente intervino, disculpándose con la empresa por el malentendido.
En 1944 la Fundación Brasileña consiguió incorporar a su patrimonio los bienes dejados por la viuda de Zerrener, que contaba con un 58,74% del capital social.
[5] La Antártica en 2000 se fusionó con Brahma, creandoAmBev, convirtiéndose en la quinta mayor cervecera del mundo.
Zerrener murió en 1933 sin dejar descendencia, en su testamento pidió que sus bienes fueran enviados a Alemania.
Su testamento fue anulado y los bienes pasaron a su esposa Helene, quien murió en 1936 sin herederos en Brasil, trasladando los bienes a la Fundación Antonio y Helena Zerrener.