Es un lugar de interés geológico por sus antiguos abanicos aluviales muy claros en un área compuesta mayormente por piedra conglomerada.En los textos medievales se le denominaba Cuevas del Rocin, aunque hoy se llama Cobatillas.Es un fenómeno común en muchos topónimos de la provincia de Teruel, donde pueblos pequeños han añadido a su topónimo un diminutivo con los sufijos -uel(el)/-huela, (Nogueruelas, La Iglesuela, Ferreruela, Cerveruela, Mosqueruela, etc.), o -iello/illo, (Campillo, Gasconilla, Torrecilla, etc.).Población de hecho según los censos de población del INE.En estos Censos se denominaba Covatillas: 1842 y 1857.Entre el Censo de 1981 y el anterior, este municipio desaparece porque se integra en el municipio 44123 (Hinojosa de Jarque).[2] Las fiestas patronales de Cobatillas son en honor a Santa Quiteria el día 22 de mayo.
Parroquia de la Inmaculada de Cobatillas, pueblo de las Cuencas Mineras (Teruel, Aragón).
Cobatillas, Hinojosa de Jarque, Cuencas Mineras.
Cobatillas.
Parroquia de la Inmaculada de Cobatillas-Hinojosa de Jarque pueblos de las Cuencas Mineras (Teruel).
