En 1989 residió en Mendoza, Argentina, donde fundó su propio restaurante llamado Christophe, que estuvo abierto de 1997 a 2009.
Ha conducido numerosos programas televisivos e integró el jurado de la versión argentina de MasterChef y Masterchef Junior, en 2014 y 2015.
En 2018, formó parte del jurado de Bake Off Argentina y Familias frente a frente, ambos también emitidos por Telefe.
En 2020, volvió a integrar el jurado de Bake Off Argentina en su segunda temporada.
De abuelos polacos, inició su carrera profesional en su ciudad natal a los 15 años.