Christine Herbst (Alemania, 19 de julio de 1957) es una nadadora alemana retirada especializada en pruebas de estilo libre y estilo espalda, donde consiguió ser subcampeona olímpica en 1972 en los 4 x 100 metros estilos.

[1]​ En los Juegos Olímpicos de Múnich 1972 ganó la medalla de plata en los 4 x 100 metros estilos (nadando el largo de espalda), con un tiempo de 4:24.91 segundos, tras Estados Unidos (oro) y por delante de Alemania Occidental (bronce), siendo sus compañeras de equipo: Renate Vogel, Roswitha Beier y Kornelia Ender.