A los veintiún años, en 2004 publicó su primera novela PostData: Te amo, que fue superventas en Irlanda, Reino Unido, Estados Unidos, Alemania y Países Bajos, y se vendió en más de cuarenta países.
I love You, dirigida por Richard LaGravenese, se estrenó en EE.
Ha contribuido a obras benéficas con los libros de cuentos como Las niñas son irlandeses, Vuelta en la Ciudad y Ladies' Night.
[4] En 2022 se estrenó la serie Roar basada en la colección de cuentos publicados por Ahern con el mismo título.
[6] Su hermana mayor Georgina, está casada con Nicky Byrne, del grupo pop irlandés Westlife.