El Castillo de Turku (en sueco, Åbo slott, en finlandés, Turun linna), que data de 1280 aproximadamente, es un monumento histórico localizado en la ciudad de Turku, Finlandia.

El auge del castillo tuvo lugar a mediados del siglo XVI, durante el reinado del rey Juan III de Suecia, que a la vez era Duque de Finlandia.

En esa época fue cuando se construyeron el Piso del Renacimiento y el Salón del Rey y la Reina, junto con otras incorporaciones.

La marca fue objeto de una controversia menor por haber sido comprada por un empresario sueco, que trasladó la producción a Suecia.

Hoy en día, la mostaza hecha en Turku es llamada Auran sinappi (Mostaza del río Aura).