Entre ellas cabe destacar: Su finalidad es mostrar y explicar al turista el proceso de producción en los establecimientos agropecuarios.
Son estancias turísticas asociadas a una explotación vinícola o establecimiento gastronómico, en la cual los huéspedes disfrutarán conociendo y degustando la producción de la misma.
Es una modalidad de turismo en la cual se privilegia la sostenibilidad, la preservación y la apreciación del medio (tanto natural como cultural).
Dentro de este se distingue a veces el ecoturismo comunitario, en el cual la comunidad local participa activamente en la gestión y desarrollo del emprendimiento ecoturístico.
[4] Edificios donde existen distintas habitaciones con elementos comunes como son los baños, el salón y la cocina.