En el ámbito político incursionó como miembro del Partido Demócrata Cristiano de Héctor Cornejo Chávez, siendo luego elegido como diputado por Piura en el año 1956[3]​ y culminando en 1962.

Fujimori le prepuso a García participar en los comicios electoral como parte de su plancha presidencial y formar una alianza con los miembros del Consejo Nacional Evangélico (CONEP).

[4]​ En 1989, García formó parte de la fundación del movimiento político Cambio 90 y aceptó ser candidato a la segunda vicepresidencia, junto con Máximo San Román, y la fórmula logró pasar a segunda vuelta junto con la candidatura del escritor Mario Vargas Llosa por el Frente Democrático.

Ese mismo día, Carlos García es también juramentado como nuevo segundo vicepresidente de la república para el periodo presidencial 1990-1995.

[4]​[7]​ Sin embargo, una vez llegado al poder, Carlos García se mantuvo ausente del gobierno.

[4]​ García siguió protestando contra el régimen fujimorista hasta su caída en el año 2000 tras la renuncia vía fax de Alberto Fujimori en Tokio.