La capacidad de agua disponible es la cantidad de agua que se puede almacenar en un perfil de suelo y estar disponible para el crecimiento de cultivos.
[1] También se conoce como contenido de agua disponible (AWC), perfil de agua disponible (PAW) o agua total disponible (TAW).
El concepto, propuesto por Frank Veihmeyer y Arthur Hendrickson,[2] asumió que el agua fácilmente disponible para las plantas es la diferencia entre el contenido de agua (θa) del suelo en la capacidad de campo (θfc) y el punto de marchitez permanente (θpwp): Se ha criticado que los términos FC y PWP nunca se definieron claramente y que el agua del suelo nunca está igualmente disponible dentro de este rango.
Además, se ha argumentado también que el concepto de disponibilidad es demasiado simplificado,[3] dado que involucra dos nociones: El agua disponible para las plantas en suelos arenosos se puede incrementar mediante la presencia de arcilla sepiolita[4]