Capa lipídica anular

Los lípidos anulares (también llamados lípidos de caparazón o lípidos de contorno) son un conjunto de lípidos o moléculas lipídicas que se unen o se adhieren preferentemente a la superficie de las proteínas de membrana en las células biológicas.Constituyen una capa, o un anillo de lípidos que están parcialmente inmovilizados debido a la existencia de interacciones lípido-proteína.Para las proteínas de membrana integrales que abarcan el grosor de la bicapa de la membrana, estos lípidos anulares pueden actuar como una capa lubricante en las superficies de las proteínas, facilitando así la rotación casi libre y la difusión lateral de las proteínas de la membrana dentro de la extensión bidimensional de la membrana biológica.Fuera de la capa de lípidos anulares, los lípidos no están ligados a moléculas de proteína.Sin embargo, pueden estar ligeramente restringidos en su libertad de movimiento segmentario debido a la leve presión de pares de las moléculas de proteína, si están presentes en alta concentración, que surge de la influencia extendida de la interacción proteína-lípido.