El Caffè corretto [kafˈfɛ korˈrɛtto] es una bebida italiana que consiste en un espresso simple «corregido» con un chorrito de una bebida alcohólica de alta graduación, como grappa, brandy o sambuca.Se suele servir como desayuno en las mañanas de invierno.[1] En España se sirve un café similar denominado carajillo.Es también popular en otros países como Venezuela, donde la bebida alcohólica en cuestión suele ser ron o cocuy.En este país se le conoce como envenenado.
Caffè espresso al que se le
corrige
con una bebida espirituosa.
