El cañamón es la semilla del cáñamo, una planta herbácea del género Cannabis (Cannabis sativa L.); consta de un núcleo blanco, redondo, más pequeño que la pimienta y cubierto de una corteza lisa de color gris verdoso.
[2] De los cañamones se obtienen grasas esenciales para hacer quesos, margarinas, aceites, helados, pastas y pan.
Las semillas tienen también aplicaciones terapéuticas, por sus propiedades curativas indicadas contra afecciones del aparato urinario y las inflamaciones.
[3] Además, el consumo de cañamones se recomienda a mujeres lactantes por favorecer la producción de leche, así como para la dismenorrea.
Según Clarke Merlin 2013 199-200, el consumo de las semillas del cáñamo podría haber sido el primer uso del cáñamo conocido por el ser humano, debido a su elevado valor nutricional, y sólo más tarde, y como resultado derivado de este uso primigenio, habríamos conocido sus propiedades psicoactivas y su utilidad para fabricar fibras.