Su trabajo teatral llamó rápidamente la atención, especialmente la del actor danés Poul Reumert.
En 1920 Ipsen debutó en el cine como protagonista en Lavinen, película dirigida por su tercer marido, Emanuel Gregers.
En 1950, Ipsen y Lauritzen se ganaron el aplauso de la crítica por la cinta Café Paradis, una dura historia sobre alcoholismo, con la cual la directora obtuvo el Premio Bodil, nombrado como homenaje suyo y de la actriz Bodil Kjer.
Dos años después, Ipsen y Lauritzen volvieron a ganar el Premio Bodil por Det Sande Ansigt.
[5] En 1960, a los 71 años de edad, Ipsen recibió un nuevo Premio Bodil, esta vez como actriz del año por la película Tro, håb og trolddom.
Tras fallecer Black, Ipsen se aisló del mundo, prefiriendo la compañía de su asistenta, Stella Jensen.