[2] El sándwich fue introducidos en nuevas regiones de los Estados Unidos gracias a los movimientos migratorios.El origen e historia del beef on weck sandwich no se conoce con certeza.Suele acompañarse de rábano picante para que el comensal lo añada al sándwich a su gusto.La guarnición tradicional del sándwich son patatas fritas y pepinillo kosher.Bobby Flay, Rachael Ray, Anthony Bourdain y otros cocineros han incluido el beef on weck sandwich, o alguna variante, en sus programas de televisión.
